ملكة الأطباق الجانبية في رمضان .هلاليات بشرائح الفول السوداني.

المقادير

• كوب زبدة
• نصف كوب زيت
• 2 بيض
• رشة ملح
• فنيليا
• كوب سكر
• كوب نشاء
• ملعقتين كبار قهوة مركزة
• ملعقتين كبار كاكاو بودرة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• طحين
• شرائح الفول السوداني أو مطحون

الخطوات

في اناء نضع الزبدة، الزيت، السكر، البيض، الملح، الفنيلا، القهوة ونخلط الكل جيدا بالخلاط الكهربائي أو اليدوي ثم نضيف النشاء والكاكاو والبيكن باودر ونبدأ بإضافة الطحين تدريجيا حتى يصبح لا يلتصق بالأيدي نتركها ترتاح ربع ساعة في الثلاجة ثم نشكل كرات من العجين ثم نعطيها شكل طولي، ادخلها في بياض البيض ثم امررها في الفول السوداني ثم أثنيها لأعطيها شكل هلالي احطها في صينية الفرن مغلفة بورق الطهي والى فرن مسخن على 180د

وصحة وهنا على قلبكم