بسكويت بحشوة التمر والسمسم روعة ملكة الاطباق الجانبية في رمضان

المقادير

• ٤ أكياس بسكويت شمائل أو أي نوع دائري الشكل
• نصف كيلو تمر منزوع النوى
• ١ كوب سمسم محمص
• ربع كوب زيت

الخطوات

أضع التمر في مقلاة مع الزيت واقلبه الى ان يلين….ثم أضيفله السمسم وأعجنه معه جيدا…أفتحه بالشوبك وأقطعه دوائر نفس حجم قطعة البسكويت….

أضع دائرة التمر بين قطعتين بسكويت وأضغط برفق حتى لا يتكسر البسكويت…..

أضع حافات البسكويت في السمسم المحمص….

يوضع في صحن ويقدم….

عااافياااات….

كثير طيبة وخاصة للأطفال مغذية….