كرات التمر بالبسكويت وجوز الهند ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

المقادير

• نص كيلو تمر
• علبه بسكويت
• كوب جوز الهند
• معلقتين حليب باودر
• ماء ورد
• معلقة هيل مطحون
• سمسم

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

التمر من الاكلات المفيده والرائعه وذكرت شجرة النخيل في القران الكريم واوصانا نبينا العظيم على تناول التمور لفوائدها العظيمه والمتعدده

اما طريقتي في عمل كرات التمر كما يلي

اول شي بحضر التمر بنزع النوى منه وبعجنو كويس وبجيب بكيت بسكوت شاي بطحنو كويس بضيفو للتمر وبضيف ايضا كوب جوز الهند ومعلقتين حليب باودر معلقه من الهيل المطحون او القرفه او اي نكهه بتحبيها وبضيف ما الورد وبعجنها كويس حتى تتجانس المقادير مع بعض ويتشربه التمر وبعدين بكورهم بلفهم بالسمسم الي انا حمصته لانه السمسم المحمص الموجود بالسوق مالحوالتحميص بدو يكون بحذر وعلى نارهاديه او بتلفي الكرات بجوز الهند زي ما بدك

هذه طريقتي سهله وبسيطه يا رب تعجبكم

اللهم انك غفو كريم فاعفو عنا