لازانيا السبانخ بالجبن مسابقة الأطباق الجانبيه في رمضان

المقادير

• شرائح اللازانيا العريضة
• سبانخ طازجه مفرومة او مجمده
• ريحان
• بصل
• فطر
• جبنة بارميزان
• جبنة موزاريلا
• بشاميل
• جوزة الطيب
• مكعب ماجي
• زبدة
• ملح
• فلفل اسود

الخطوات

*طريقة البشاميل*

في طنجره تانيه نضع الماء والحليب ونصف مكعب الماجي الاخر مع الدقيق ويخلطوا جيدًا ثم يوضعوا على نار هادئة مع استمرار التقليب من حين لاخر حتى تتكون لدينا صلصلة بشاميل خفيفه.

شوحي البصل في الزبدة حتى يذبل ثم ضيفي الفطر والسبانخ وقلبيهم جيدا ثم تبليهم بالملح والفلفل والبهارات ثم ضيفي مكعب الماجي

ضيفي كمية من البشاميل وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الريحان

جيبي الطبق الي بدك تطبخي فيه بايركس مثلا ثم ضعي فيه قليل من البشاميل و رصي طبقات اللازانيا ثم ضيفي حشوة السبانخ وضيفي طبقة من الجبن

وكرري نفس الخطوات حتى تنفذ كمية اللازانيا ثم ضيفي البشاميل على الوجه مع الجبنة وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة

وصحتيييين وهنااااا