حشوة قطايف روعة

المقادير

• كوب جبنة بيضه للحلويات أو جبنة كريميه للحلويات
• نص كوب جوز هند خشن
• ربع كوب سكر
• نص كيلو قطايف جاهزة
• ملعقة ونص كبيرة سمنه مع ملعقة ونص كبيرة زبدة أو زيت نباتي اختياري بس السمنة والزبدة أركى
• مقدار القطر:
• 2 كوب سكر
• كوب ماء
• ملعقة صغيرة عصير ليمون
• وعود قرفة
• 3 حبات هيل

الخطوات

مقدار القطر في كسروله على الغاز أضيفي ، 2 كوب سكر ، مع كوب ماء ،بس يغلي أضيفي ملعقة صغيرة عصير ليمون ، وعود قرفة ، و3 حبات هيل ،وخلي على نار هادئة مدة 10 /7 دقائق

اخلطي الجبنه ، مع جوز الهند ، مع السكر ، واحشي القطايف ، ثم أضيفي القطايف في صينية الفرن ، واضيفي عليه الزبدة والسمنة ، على الوجهين من حبات القطايف ، ثم توضع في الفرن ، حتى يصير لونه أشقر على الوجهين ثم أضيفي القطر أو الشيره على القطايف وزيني بجوز الهند ويقدم ،،