فتوش بالخبز المقرمش والرمان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

المقادير

• بندور
• خيار
• خس فرنجي او خس عادي زي ما بتحبي
• رمانه وحده كبيره حمرا
• خبز مقطع مكعبات صغير
• زيت لقلي الخبز
• فلفل احمر واخضر واصفر
• جزر
• في ناس بحبو يحطو فجل وبصل وانا صراحه ما بحب في ازا انحطو ما بيضر هي بترجع للأذواق مو أكتر
• ملح
• رشة فلفل اسود
• ليمون
• نعنع ناشف
• زيت زيتون ملعقة كبيره
• خل تفاح
• دبس رمان مقدار ملعقه كبيره
• بندوره كرزيه للزينه على وجه الصحن..

الخطوات

نقلي الخبز المقطع مكعبات بالزيت الى

ان يصبح لونه اشقر ذهبي

ونضعه بالمصفاه جانبا…

نغسل جميع الخضار جيدا ونقطعها قطع صغيره

ونضعها بصحن

نفرط حبة الرمان ونضعها جانبا

بصحن غميق صغير نضع زيت زيتون والملح والفلفل الاسود والنعنع والخل ودبس الرمان ونحركهم جيدا

هيك بنكون خلصنا كل التحضيرات الجميله

عند التقديم نضيف شوي من الخبز المقرمش الى الخضار وشوية رمان

عشان نحافظ على القرشه المحببه للخبز

نضع الصوص الجميل من زيت وملح ودبس رمان وفلفل اسود ونعنع ناشف

نحركه جيدا قبل لا نضعه على الخضار ونحرك جيدا

اخر شي نضعه بصحن التقديم

نضع على وجهه خبز المقرمش وحبات الرمان الجميله

وصحه وعافيه

ان شاءالله طريقتي تنال على استحسانكم ورضاكم

وهادا الشكل النهائي للطبق