شوربة الكوسا ملكة الأطباق الجانبية في رمضان

المقادير

• كوسا
• رز
• بصل
• ملح
• ماجي
• كركم
• زيت نباتي

الخطوات

نحوس راس البصل المفروم ناعم زيت نباتي نقطع الكوسا مكعبات ونضعها فوق البصل ونحرك نضع نص كاسة رز مغسول فقط ونقلب ونضيف الملح وما جي بودرة وكركم ونضع مقدار من الماء ونتركها حتى تغلي نوطي عليها حتى تتسبك