كيكة بجلو الفراولة
كيكة بجلو الفراولة
المقادير
- 2كاسة طحين
- 5بيضات
- 2فانيلا
- 2بيكنج باودر
- كاسة حليب
- كاسة سكر
- كاسة الا ربع زيت
- نص معلقة صغيرة خل
- 2مغلف جلي
الخطوات
نخفق البيض مدة خمس دقائق ثم نضيف السكر ونستمر بلخفق ومن ثم نضيف الزيت والحليب بلتدريج ونضيف الفانيلا ننخل الطحين مع البيكنج باودر مرتين ونضيف الطحين الى المزيج بلتدريج واخيرا نضيف الخل ندخلها الفرن مدة40دقيقة ونخرجها ونتركتها تبرد تماما نخرجها من القالب ونضيف قطع الفراولة في القالب نذوب مغلف جلي في كاسة ماء مغلي ونضعها فوق الفراولة ونتركها تبرد ندخلهت الثلاجة حتى تتماسك تماما نرجع الكيكة الى القالب نخلط بكيت الجلي الثاني نسقيه للكيكة ونرجعها الثلاجة مدة ساعتين