بلح الشام

المقادير

• كوب طحين
• ملعقه كبيره نشأ
• كوب ماء
• ربع كوب زيت نباتي
• رشه ملح
• رشه سكر
• بيضتين
• فانيلا
• قطر

الخطوات

في وعاء نضع الطحين ونشأ ونخلطهم وفي طنجره صغيره نضع كوب الماء والزيت ونضيف السكر والملح ونضعها ع الغاز لحتى تغلي نضيف لها خليط الطحين ونحرك نخليها تبرد ع جنب بعدين نجيب بيضه وفانيلا ونضيفها ونخلط نضيف البيضه الثانيه ونخلط حتى نحصل ع عجينه طريه نضع العجينه في قمع الحلويات اوكيس حلاوني ونشكلها قطع صغيره ونقليها بزيت بعدين نضعها في القطر

وصحتين