طريقة اصابع وصنيه الكنافه بالقشطه الجاهزه

طريقة اصابع وصنيه الكنافه بالقشطه الجاهزه

طريقة اصابع وصنيه الكنافه بالقشطه الجاهزه,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة منى رضا  ,تتميز بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

نصف كيلوكنافه شعر ..
نص كغ قشطه..
نص كوب زيت ..
سمنه. للوجه
ملعقه ماء ورد ..
للتزيين
جوز هند ..
ورد طبيعي
فستق ..
مكونات القطر ..
كوبين سكر..
كوب وربع ماء ..
عصير نص ليمونه..

طريقة التحضير

نبدا بفرد قطع الكنافه بشكل طولي ومستطيل وتقطع قطع صغيره ونمسحها بالزيت ونضيف اليها القشطه الجاهزه ..ونلفها وتوضع بصنيه الفرن الممسوحه بالزيت..وتشكل بشكل قطع مستطيله وصغيره..
وبعد الانتهاء من تشكيلها وتضغط وهي بالصنيه حتى تتماسك تماما
ونضيف اليها عالوجه ملعقه كبيره سمنه للتنكيه..
وتدخل للفرن المحمى لمده30 د لتتحمر
وبعدها نضيف اليها القطر البارد وتترك لتبرد وتقدم وتزيين بالفستق والورد الطبيعي..

والقسم الباقي المفتت من بواقي الكنافه
نضيف اليها الزيت نبدا بفركها لتتشربه
ونقلبها باصابع اليد
مع اضافه ماء الورد ..وتقلب مع بعض
ونقسم المزيج قسمين
نضيف القسم الاول لصنيه الفرن ويضغط عليها جيدااا حتى تتماسك
ونفرد باقي القشطه عليها ..
ونضيف الباقي من الكنافه فوق القشطه وتفرد جيداا ويضغط عليها جيداااحتى تتماسك مع بعض..
ونضيف ملعقه سمنه توزع عاوجه الكنافه
وتدخل للفرن المحمى من الجهه السفلى لمده 40د..حتى تبدا الاطراف بالاحمرار
نشغل الفرن من الجهه العليا وتترك لمده10د لتتحمر وتاخذ اللون الذهبي
اثناءها نقوم بتجهيز القطر وغليه عالنار
وتركه ليبرد ..
وعند الاستواء نضيف لها القطر البارد ..وهي ساخنه..ونغطيها حتى تبقى طريه ونتركها لتبرد..
وتزيين عالداير بجوز الهند ..مع المكسرات
والورد الطبيعي ..
وتقدم بالهنا

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي