طريقة الزلابية العراقية

طريقة الزلابية العراقية

طريقة الزلابية العراقية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة  Noor Kasim‏ ,تتميز بانها من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كوب طحين

و كوب نشأ الذرة ( يعني الكمية متساوية من الطحين والنشأ )

ملعقة كوب ( متوسطة ) خميرة

رشة ملح

وملعقة كبيرة سكر

طريقة التحضير

تخلطت المكونات مع بعض في اناء ثم يصب الماء الدافيء للعجن شيئا فشيئا ( كمية الماء حسب نوع الطحين انا اخذت معي كوب ونص تقريبا ) حتى تكون عندج عجينة شبه سائلة بقوام لزج كما موضح بالصورة تترك للتخمر ساعة بمكان دافيء
وبمقلاة على نار متوسطة وزيت حرارته معتدلة تصب العجين وتقلى ثم مباشرة تنزل بالقطر ( الشيرة بدرجة حرار الغرفة )
(انا وضعت خليط العجينة بعلبة مايونيز ساعدتني بتشكيلها انت ممكن تستخدمين أي علبة متوفرة

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي