فتة الحمص ملكة أطباق فطور رمضان
فتة الحمص ملكة أطباق فطور رمضان
المقادير
- نصف كيلو حمص
- خبز رغفين
- ست ملاعق طحنيه
- اربع ملاعق لبن
- ثباث اسنان
- ثوم فلفل
- ملح
- صنوبر
- ثلاث ملاعق سمنه
- بقدونس
الخطوات
نقع الحمص ثم سلقه قلي الخبز بعد تقطيعه قطع صغيره ثم نحضر جاط بايركس ونضع الخبز المقلي ثم نضع عايه قليل من ماء الحمص ونضع على الخلاط نصف كمية الحمص ونضع فوقها الطحنيه واللبن والثوم والفلفل والملح ونخلطهم جيدا ونضعهم فوق الخبز ونضع باقي الحمص المسلوق ونقلي ااصنوبر بالسمنه البلدي ونضعه فوق الفتة ونزين الفته بالبقدونس المفروم وصحه وعافيه طبق من المقبلات اللذيذه في رمضان