طريقة عمل اليالنجي الشامي

طريقة عمل اليالنجي الشامي

طريقة عمل اليالنجي الشامي,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة   Om Ahmad Omar‏ ,تتميز بانها من الذ الماكولات الشعبية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كيلوغرام من ورق العنب
أربعة أكواب من الأرز.
ضمتان من البقدونس
خمس حبات من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مكعبات صغيرة.
بصلة واحدة مفرومة ناعمة
ثوم (حسب الرغبة) مفروم ناعماً.
نعنع طازج مفروم أو ناشف.
دبس رمان أو عصير ليمون
زيت زيتون

ملح

وفلفل

طريقة التحضير

نقلي البصل في زيت الزيتون إلى أن يذبل مع الحرص على احتفاظ البصل بلونه الأبيض، ثم نضيف الثوم مع التقليب، ثم نضع البندورة مع التقليب، ومن بعدها الأرز والبقدونس ونخلط بشكلٍ جيّد، ثمّ نضيف الملح، والنعنع، والفلفل، و(دبس الرمان) أو (عصير الليمون) حسب الرغبة.
. نحضّر المرقة والتي هي عبارة عن ماء وزيت الزيتون مع عصير الليمون والملح، ثمّ نسكبها على ورق العنب،
، ونضع في أسفل الطنجرة حبات البطاطا المقشرة والمقطعة
ونحضر المرقة وهي عبارة عن ماء، وزيت زيتون، وملح، وملح الليمون. نسكبها على ورق العنب ثم نضعها على النار وعندما تغلي نخفّف من درجة حرارة النار حتى ينضج

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي