بطاطا على الحمض والحلو كيكة الطبقات
بطاطا على الحمض والحلو كيكة الطبقات
بطاطا على الحمض والحلو كيكة الطبقات
المقادير
- ٣كيلو بطاطا
- لحم ناعم نصف كيلو
- بصل عدد٢
- ثوم
- فلفل اسود
- كزبرة
- كمون
- فليفلة حمرة ناشفة
- عصير ليمونة
الخطوات
اقلي البطاطا واصف طبقة الأولى الطبقة الثانية لحمة احمسها مع بصلة وفلفل اسود وملح احط الحمة فوق البطاطا وارجع اصف طبقة بطاطا فوق الحمة وبعدها اجيب كاس ماء وامزج بي كزبرة وكمون وتوم ادقو وملح وحامض عصير ليمونة اسكبها فوق البطاطا وعلى الفرن لحد ما ينشف المي وتستوي
وصحتين وعافية
ذات النطاقين