طريقة تشيز كيك

المقادير

• 4 ظروف دريم ويب
• علبتين قشطة
• معلقتين جيلاتين نباتي
• 12 حبة جبنة كيري
• كاسة شاي حليب بارد
• باكيتين بسكويت دايجسيف
• 50 جرام زبده
• علبة قشطة
• توبينج تشيز كيك النكهة الي بنفضلها

الخطوات

بنطحن البسكويت منيح و بنعجنو بالزبده و القطشه و بنحطو بالقالب و بنفردو و بنحط بالتلاجة لحد ما نجهز الكريمة، و بعد هيك بنجيب جاط دائري غميق و بنحط فيه 4 مغلفات دريم ويب و بنضيف عليهم كاسه الحليب البارد و بنخفقهم بالخفاقه لمده 4_5 دقائق لحد ما يصير معنا القوام كريمي، بعد هيك بنضيف الجبنه و القشطة و بنخفقهم لحد ما يتجانسوا، بعدها بنكون مدوبين الجيلاتين بفنجان مي دافية مدوب منيح و اذا ضل شوي مكتل بنحط الفنجان بحمام مائي ساخن و بنحركو منيح لحد ما يدوب، و بعد هيك بنكون مشغلين الخفاقه ع البطئ و بنضيف الجيلاتين شوي شوي لحد ما بتجانس، و بنضيف الكريمة ع البسكويت و بنفردو منيح و بنحط بالتلاجه 3 ساعات ، بعد هيك بنطلع القالب و بنحط ع الوجه التوبينج بالنكهة الي بنفضلها و بنرجعو ع ثلاجه اقل شي 3 ساعات

و صحتين و عافيه