طريقة عمل الارز بالفرن مع الدجاج
طريقة عمل الارز بالفرن مع الدجاج
طريقة عمل الارز بالفرن مع الدجاج,مع صديقة زااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا , الارز لايمكن الاستغناء عنه باي طبخه ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
2صدر دجاج …
2 كوب ارز طويل منقوع لمده ساعه
3كوب ماء ..
2م ك سمنة..2
ملعقه زيت ..
م ص ملح
المنكهات
((م ص فلفل ابيض.
3حبات هيل ..
3حبات قرنفل ..
عود قرفة.
.ورقه غار…
م ص كاري.
.م ص بودره بصل ..))
ربع ملعقه صغيره زعفران..
ملعقه ماء ورد
فحمه ..
مكسرات..حسب الرغبه
طريقة التحضير
نضع اكواب الماء بالطنجره مع ملعقه زيت وملعقه ملح وبس تغلي منضيف الارز المنقوع ..ومنسلقه..
و بمقلايه نضيف الزيت النباتي..مع سمنه.. على نار متوسطة ونضيف اليها شرحات الدجاج مع المنكهات العطريه..ونغطيها ونتركها عانارهاديه مع التقليب الى ان تستوي تماما..
بعداستواء شرحات الدجاج نضعها بقالب او صنيه ونضيف فوقها الارز المسلوق
ونحل الزعفران بفنجان صغير من الماء مع ملعقه ماء ورد ..ونضيفه فوق الارز بعده جهات ..مع ملعقه سمنه كبيره
ونغطيها بورق زبده ..مع صنيه وندخلها للفرن المحمى لمده نص ساعه
وبعدها نحمي الفحمه عالغاز ونضيفها فوق الارز ونتركها مغطاه بالفرن لمده ٥د
وبعدها..نقلب القالب ..بجاط بيركس
ويزيين بالمكسرات
مع سلطه لبن زبادي بالخيار..مع الملح والنعنع ..والتوم
وصحه وهناا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي