معكرونه بالكريمه
معكرونه بالكريمه
المقادير
- كيس معكرونه
- كوب ونصف خضار مشكل
- ملعقه صغيره اورجانو
- ملعقه صغيره ملح
- نصف ملعقه صغيره من فلفل الاسود و فلفل ابيض
- كاري
- بهارات عربيه
- بصله كبيره مفرومه ناعم
- 3 فصوص ثوم مفرومه ناعم
- جبنه موزيلاريا
- علبه فطر مفروم شرائح
- 4صدور دجاج مفسوله ومقسمه مكعبات
- 2 كوب ماء
الخطوات
كيس معكرونه مسلوق ومصفاه كوب ونصف خضار مشكل ملعقه صغيره اورجانو ملعقه صغيره ملح نصف ملعقه. صغيره من فلفل الاسود.وفلفل ابيض.وكاري.بهارات عربيه بصله كبيره مفرومه ناعم 3 فصوص ثوم مفرومه ناعم جبنه موزيلاريا علبه فطر مفروم شرائح 4صدور دجاج مفسوله ومقسمه مكعبات 2 كوب ماء
الطريقه نضع في الطنجره قليل من زيت الزيتون وزيت المازولا ونحركهم قليلا ثم نضيف قطع الدجاج ونقلبهم مع بعض قليلا ونتركهم مده 5 دقائق نضيف الخضار والفطر مع البهارات الكامله والملح ونحركهم جيدا ثم نضيف الصلصه وكوب ماء ونتركهم حتى استواء قليلا نضيف المعكرونه وكوب ماء الثاني ونحرك المزيج قليلا نضع نصف كميه الكريمه على المزيج ونحركهم جيدا نسكب الخليط في حصن الفرن ونضيف على الوجه الكريمه المتبقيه ونحكركهم قليلا ونضع على الوجه جبنه موزيلاريا ندخلها الى الفرن المحماه لتسيح الجبنه وتحمر قليلا فقط من الاعلى تقسم وتقدم وهي ساخنه
صحتين وعافيه
