طريقة الكنافة بالسميد الناعم

طريقة الكنافة بالسميد الناعم

طريقة الكنافة بالسميد الناعم,مع صديقة زااااااااااكي الشيف الرائعة Tahany Odeh  ,تتميز الكنافة بانها من الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

٢ كاس سميد
كاس ونصف طحين
٥ ملاعق كبيرة سمنة دايبة
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغيرة باكينج باودر
ملون طعام برتقالي
كاس ماء فاتر

طريقة التحضير

نضع بوعاء السميد والطحين وملون الطعام والسمنة نبسهم حتى يتعجنوا ونتركهم ساعه ليتشرب السميد بالسمنة..

بعد مرور ساعه نضيف الخميرة والباكينج باودر ونعجن كل المكونات بالماء الفاتر
ونترك العجينة ترتاح ساعتين

نجهز صينية فرن وندهنها جيدا بالسمنة ونرص العجينة ونرفع اطرافها قليلا حتى نراها حين تتحمر ونضيف فوقها
مهلبية او قشطة جاهزة :: انا عملت مهلبية ليتر حليب ومعلقتين كبار نشا ومعلقتين كبار سكر ورشة ماء ورد ونقلب عالبارد جيدا حتى تغلي وتتماسك.
ونضيف جبنة موزريلاااا فوق طبقة المهلبية ..

ندخل الصينية بالفرن من اسفل مرفوع قليلا ع حرارة ٢٠٠ لمدة نص ساعه
نشوف اطرافها تحمرت نشيلها فورا ونقلبها بصينية اكبر …

نرشها فورا بالقطر البارد
٣ كوب سكر وكوب ونصف ماء وعصرة ليمون ورشة ماء ورد

نزين بالفستق الحلبي

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي