بوظة البودينغ
بوظة البودينغ
المقادير
- فواكه : موز + كيوي + فراولة + تفاح
- كيلو لبن “زبادي ” تاريخ اليوم ممكن “جنيدي أو طيبة “
- ٤ مغلفات كريمه
- صوص الفراولة
- سكر
- فستق حلبي
الخطوات
يتم تصفية اللبن ب شاش مدة ٤ ساعات بالثلاجة
ويتم خلط الكريمه ع المولونيكس ووضعها بالثلاجة مدة ٣ ساعات
يتم وضع عاللبن المصفى سكر “كميته حسب الذوق ثم يتم خلط الكريمه مع اللبن مع التقليب بالتدريج
ووضعها بالثلاجة حتى وقت التقديم
يتم فرم الفواكه مثل سلطة الفواكه ووضع عليها ملعقة عصير ليمون مع رشة سكر .
عند التقديم يتم وضع طبقة كريمه ثم طبقة فواكه ثم طبقة كريمه ويتم تزيين الكاسه بالفستق الحلبي والفواكه وصوص الفراولة على شكل خطوط
وصحه وهنا