محمر دجاج مع أرز
محمر دجاج مع أرز
محمر دجاج مع أرز
المقادير
- دجاجه مقطعه ونظيفه
- أرز تايجر كيلو
- صلصل
- بصل
- ثوم
- رشه بهارات
- زيت قلي
الخطوات
بسم الله الرحمن الرحيم انا صديقتكم نور عمر اليوم جبت الكم طبخه كثير زااااكيه وكثير سهله ومكوناتها كثير بسيطه ومتوفره في كل بيت
اول شي ننظف الدجاجه منيح بالليمون والخل والملح والفلفل الحار
وهسا نقلي البصل مع القليل من زيت القلي وبعده نضع الدجاجه عليه ونبشر الثوم على حسب الرغبه وبعده نرش القليل من البهارات ونضع كميه من المي ع الدجاج وبعده نعمل خلطه أو تتبيله للشوي الدجاج والبصل وهي صلصل وثوم والقليل من مرقه الدجاج(من نفس الطبخه) تاخذي ملعقتين كبيره وبعده نقطع البصل دوائر ونتبله ونشويه بالفرن وبس يستوي الدجاج نطلعه من المي ونضع الأرز المنقوع ونبلش ندهن الدجاج بالخلطه ونشويه بالفرن وصحتين وعافيه ع قلبكم وان شاء الله تجربوها وتكون لذيذه
ولا تنسوني من دعائكم في رمضان
وانا حاولت استغني عن مكعبات الماجي واستخدمت القليل من البهارات رشه فقط لأنه كثير من الناس لا يرغب في البهارات والماجي