ورق عنب
ورق عنب
المقادير
- كيلو ورق عنب
- نصف كيلو لحمه
- ثلاث اكواب رز
- نصف كوب زيت
- ملح
- فلفل
- بهارات
- شرايح بندوره
- عصير ليمون
الخطوات
سلق الورق ثم عمل الحشوه مكونه من رز ولحمه وزيت وملح وبهارات وفلفل ثم نلف الورق ونحضر طنجره ونضع شرايح البندوره ونصف الورق ثم نضع صحن فوق الورق عشان ما ينفل الورق ثم نضع فوقه عصير بندوره وملح وعصير ليمون وبس يغلي نخفض الحراره لحين الاستواء
وصحه وعافيه