طريقة المعمول الفلسطيني بثلاث حشوات

طريقة المعمول الفلسطيني بثلاث حشوات

طريقة المعمول الفلسطيني بثلاث حشوات,مع صديقة زاااااااااااكبي الشيف الرائعة Mofeeda AbdElmomen Ramadan ,تميز المعمول الفلسطيني بانه من الذ الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

كيلو دقيق سميد فرخة(سميد ناعم )

-نصف كيلو سمن بلدي

-١/٢ كوب سكر-

م ص محلب-

١/٢ م ص ريحة كعك

-ذرة ملح-

١/٤ م ص خميرة وممكن نستغني عنها

٣/٤ كوب ماء دافئ

الحشو:تمر وجوز وفستق

طريقة التحضير 

يوضع الدقيق ويضاف عليه جميع المواد الجافة ماعدا الخميرة ثم نضيف السن السائحة
يخلط الطحين مع السمنه ويترك ليلة كامله حتي يتشرب الدقيق السمن
تذوب الخميرة في ربع كوب ماء حتي تتفاعل وتضاف الي الدقيق ويعجن
يضاف الماء الدافيء تدريجيا حتي تتكون عجينة سهلة التشكيل وتترك ترتاح ونجهز الحشوات مثل التمر او الفستق او الجوز
تشكل بقوالب المعمول وتحشي حسب الرغبة وتوضع في الصواني
تدخل الفرن علي حرارة ١٧٠ درجة حتي يحمر

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي