حلى ام علي

المقادير

• 5 قطع عجينه باف باستري
• ثلث كوب سكر
• 3 كوب حليب
• 1 ملعقة كوب فانيلا
• 1 ملعقة زبدة
• 1 كوب من المكسرات
• ربع كوب توت بري مجفف
• ربع كوب مبروش جوز الهند
• 1 كوب كريمه مخفوقه

الخطوات

1- يوضع الحليب في وعاء على النار ويضاف اليه السكر ومبروش جور الهند والفانيلا حتى يغلي …

2- توضع قطع الباف باستري بصينيه ويدخل الفرن مدة 15 دقيقة…

3- بعد الشواء تقطع الواحده الى اربع اقسام وتوضع في بايركس مدهون بالزبدة ويسكب فوقها الحليب المغلي وتزين بالمكسرات والتوت البري المجفف

4-توضع عليها الكريمة باستخدام كيس الحلواني ثم تدخل فرن مجهز مسبقا بدرجة 190 لمدة 20 دقيقه نار تحتية وبعدها تشوى من فوق حتى يتحمر الوجه. وتقدم ساخنة وكما في الصورة

وألف عافية.