كعك بالطحين ملكة تحضيرات العيد

المقادير

• 3 كيلو طحين
• 3بيضات
• 3فانيلا معلقتين ماء ورد معلقتين ماء الزهر
• 3بيكنج باودر
• معلقة كبيرة مستكة
• معلقة كبيرة مطحونة محلب
• كاسة ونص سكر مطحون
• 10 معالق حليب بودرة
• 2 كوب زيت
• 2كوب سمنة
• 1 كوب زبدة
• 3 بكيتات تمر انا استخدمت
• اما العجوة بحطلها شويت زيت وزبدة ومعلقة كبيرة مطحونة قرفة وشومر وينسون ودقة الكعك

الخطوات

الطريقة بتنخلي لطحين والسكر وبتضيفي عليهم كل النواشف وبتخلطيهم في بعض

بعدين السوائل يلي هي الزبدة والسمنة والبيض والزيت وبتخلطيهم مع النواشف

وبتعجنيها بالمي حسب نوع لطحين لما تشوفي انها صارت منيحة انا تقريبا حطيت 4 كاسات مي وبتحطي فيهم ماء الورد والزهر