طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول

طريقة عمل المعمول,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة   أم فيصل  ,يتميز المعمول بانه من الذ الحلويات ويكثر في الاعياد  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كيلو طحين 
نص كيلو سمنة 
3ملاعق زيت نباتي 
كوب قطر سميك 
3 ملاعق حليب بودرة 
3ملاعق ماء زهر ممكن استبداله بماء عادي 

طريقة التحضير

بسي او افركي الطحين والسمنة مع بعض هي طريقة مهمة اختي 
واخلطي الحليب البودرة مع القطر والزيت والماء 
اعملي حفرة بوسط العجين وضيفيهم واعجني براحة كفك مو متل عجين الفطاير لاء لم وبراحة كفك بتاخدي عجينة ناعمة وطرية واشتغلي فيها على طول مابيلزمها راحة ازا لزقت بالقالب جراب نسائي او قطعة شيفون بس مابتلزق 
الحشوة لكل نص كيلو جوز ملعقتين قطر وقرفةناعمة وملعقة ماء زهر وربع ملعقة صغيرة سمنة 
الفستق نص كيلو وملعقتين قطر وملعقة ماء زهر وربع ملعقة سمنه 
العجوة بدعكها تمام وكتير بالسمنة حتى تطرى 
وبالنسبة
للشوي بالفرن بشويها من تحت وبعدين لفوق 
ملاحظة سر انو الرسمة ظاهرة ومااختفت انو مافيها لاخميرة ولا بيكنج بودر المعمول ابدا مابينحطله خميرة .
وصحتين وهنا 

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي