الكبه بالماكنه

المقادير

• ٢كاس برغل
• نص كيلو لحم مفروم
• بصله
• بهار كبه
• سماق
• فلفل اسمر
• ملح
• كمون

الخطوات

نقع البرغل شي نص ساعه وبعدها منصفيه من الماء ومنطحنو بماكينة اللحمه عدد ٢ وبعدها بحط الملح والسماق وبهار الكبه والفلفل الاسمر وبعجنها منيح كتير /بكون مقليه اللحمه ببصل وفلفل حار ناعم كتير وبضيفلها بهار الكبه والسماق والكمون

وصحه وعافيه للجميع