كعك العيد ومعمول العيد بالسميد ملكة تحضيرات العيد

المقادير

• ثلاثة كيلو سميد ناعم
• كوبين سميد
• كوب زيت
• محلب
• كلفة كعك
• حليب سائل للعجن
• ماء زهر

الخطوات

نضع السميد في وعاء ونضع عليه بهارات الكعك والمحلب والسمنه والزيت ونبسهم قبل بيوم ثم نضع ملعقة خميره وملعقة سكر في كوب ماء دافى لحتى تفور نعجن العجينه بحليب سائل وبس تخمر نشكل حبات الكعك نحشيه بالتمر عليه قرفه وجوزة الطيب وهيل ونعمل حبات المعمول نحشيهم جوز وقرفه وجوزة الطيب ثم نضعهم بصينيه ونخبزهم

وكل عام وانتم بالف خير