طريقة اسياخ الشيش المدخن
طريقة اسياخ الشيش المدخن
طريقة اسياخ الشيش المدخن,مع صديقة زاااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز الشيش طاووق بانه من الذ الماكولات الشهية على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
نص كغ صدر دجاج مقطع مكعبات
م ص ملح
2 سن توم
٣ ملاعق لبن زبادي
عصير ليمونه
ملعقه بهارات شيش
م ص فلفل ابيض..
م ص بابريكا
2 م ك زيت..
ملعقه خل..
ملعقه بصل بودره
ورقه غار
اسياخ خشب..
باقه بقدونس مفروم ناعم للتزيين ..
خضره للتزيين
طريقة التحضير
منخلط جيدااا اللبن والزيت و خل و توم مدقوق مع الملح والفلفل الابيض وبهارات الشيش ..بابريكا … ومنضيف صدوره الدجاج المقطعه مكعبات عليهم ومنقلبهم مع بعض
ومنغطيهم بالنايلون ومنتركهم منقوعيين لمده ساعتين حتى تتشبع النكهات مع بعضها
ومننقع اسياخ الخشب بمي وملح نص ساعه وبعدها ترص قطع الشيش باسياخ الخشب…
..ومنسخن المقلاية عالغاز ومنضيف ملعقه زيت ومنصف اسياخ الشيش
وعانار هاديه..وتقلب كل شوي حتى تستوي..وتتحمر
ونحمي فحمه عالغاز ونضيفها لمقلايه اسياخ الشيش ..ونضع فوقها ملعقه زيت ..ونغطيها ونتركها 5د ..حتى تاخذ نكهه الفحمه..
وبعدها تقدم اسياخ الشيش مع خبز الصاج .. سلطه الخضار وبالهنااا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي