سلطة الجرجير
سلطة الجرجير
المقادير
- جرجير
- 2حبة بندورة
- بصلة
- لوز
- سماق
- للصوص:
- معلقتين كبار دبس رمان
- ربع كوب عصير ليمون
- ربع كوب زيت زيتون
- معلقة سماق
- رشة ملح وفلفل أسود
الخطوات
بقطع البندورة والجرجير وبحطهم في الجاط وبعمل الصوص وبوزعو فوقهم بعدين بقطع البصل شرائح رفيعة وبخلطهم مع سماق وبرشهم عالوجه بعدين بقلي اللوز وبرشو عالوجه
