كيكه العيد الهشة ملكة تحضيرات العيد
كيكه العيد الهشة ملكة تحضيرات العيد
المقادير
- 5 بيض
- رشة ملح
- ملعقه صغير فانيلا سائلة
- ملعقه كبيره محسن جل
- 2 ونصف كوب دقيق
- ظرف بيكنج باودر
- كوب ونصف سكر مطحون
- 3ملاعق كبيرة كاكاو بودره
- 2ملعقه كبيره زيت
- للتزيين :
- كريمه فيزون
- عجينه السكر
الخطوات
ننخل المواد الجافة ( الدقيق والبيكنج باودر والكاكاو )
بوعاء خلاط الكيك نضيف البيض والفانيلا والمحسن والمواد الجافة والسكر ونشغل على الحركه البطيئه وبس تختفي المواد الجافه نرفع حركه الخلاط على السريع ونسكب الخليط بقالب مفروش بورق الزبده وندخلها الفرن على الرف الاوسط وبعد 40 دقيقه نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ونقسمها من الوسط ونحشيها بالكريمه وبعدها نغلفها بالكريمه ونتركها تبرد وتتماسك نفرد عجينه السكر ونغطيها وتزين حسب الرغبه اني كتبت عليها بمناسبه العيد
والفانيلا
