تحضيرات العيد

المقادير

• كيلو سميد
• نص كيلو سمنه او زبده
• ملعقة شمر
• ملعقة يانسون
• ملعقة حبة البركه
• خميره

الخطوات

نبس السميد بالزبده ونتركه يوم كامل

نحط البهارات ونعجنها جيدا

عندما اريد ان اشتغل بها اضع الخميره مع ملعقة سكر وقليل من الماء ليساعد التخمير واحرك و اعجنها  واشكلها كعكات مصري اساور…

وصحتين وهنا..