طريقة عمل السماقية

طريقة عمل السماقية

طريقة عمل السماقية,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة    حرقة جوف  ,تتميز السماقية بانها من الذ انواع المقبلات الشهية  ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

لحمة راس العصفور هبرة مغسولة
حمص حب منقوع
سلق مقطع ومغسول
عين جرادة وفلفل قرون جاف 
سماق منقوع ومغلي 
دقيق 
طحينة
بصل مفروم 
ثوم مهروس

طريقة التحضير

المقادير انا بحط بالبركة ما بحط بمقدار بصراحة بالنظر بعملها

بقلب اللحمة اول بنشف ميتها وبعدين بنزل البصل والثوم والفلفل والجرادة بعد ما ادقهم ناعم
بقلب لحد ما يذبلوا وبحط الحمص الحب وبنزل السلق المفروم وبقلب وبسيبهم على نار هادية وبغطيهم لمن تستوي اللحمة

بكون مذوبه دقيق بالسماق وبصفيهم فوق السلق وبحرك لحد ما تتسبك وتجمد معك وبطفي النار وبحط الطحينة وبحرك وبغرفها وصحتين

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي