طريقة معمول سميد الفرخة مع الطحين

طريقة معمول سميد الفرخة مع الطحين

طريقة معمول سميد الفرخة مع الطحين ,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة   إم احمد عبدالله,يتميز المعمول بانه الذ انواع الحلويات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً

المقادير

كيلو سميد فرخة 
كيلو طحين أبيض 
3 أكواب سمن نباتي أو حيواني 
كوب سكر بودرة 
نصف كوب قطر سميك 
2 علبة قشطة صغيرة وممكن استبدالها بالماء حسب الرغبة 
ملعقة صغيرة مسكة مطحونة 
2 ملعقة كبيرة ماء زهر 
2 ملعقة كبيرة ماء ورد 

طريقة التحضير

نذيب السمن ثم نخلط المواد الجافة السميد والطحين ورشة ملح والسكر والمستكة ثم نضيف السمن ونقلب المزيج جيدا ونتركه 3 ساعات 
ثم نضيف القطر وعلبة القشطة وماء الزهر وماء الورد ونخلط المزيج دون العجن بطريقة الردم ندعها ترتاح ساعة واحدة في مكان بارد أو في الثلاجة ثم نقوم بحشيها حسب الرغبة بالتمر أو المكسرات تخبز في فرن محمى مسبقا بالرف الوسط على درجة حرارة 200 من فوق ومن تحت حتى تأخذ لون ذهبي نخرجها من الفرن وترش بالسكر البودر

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي