مربى الفراولة

المقادير

• 2كغ فراولة
• 1كغ سكر

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

نغسل الفراولة ونزيل الاوراق الخضراء منها، نضعها في إناء مع السكر ونغطيها ونتركها ليلة كاملة، نحركها من حين إلى آخر أن استطعنا، في اليوم الموالي نلاقيها نزلت عصيرها نضعها في طنجرة فوق النار عالية ونحركها حتى تغلي نواصل التحريك شوي ثم نهدي النار على الآخر ونغطيه نصف غطا ونتركه حوالي 40 الى 50دقيقة يكون جاهز.