فليه صدور الدجاج بالجبنه
فليه صدور الدجاج بالجبنه
المقادير
- 2كيلو فليه صدور دجاج منزوع العظم ومنقوع اربع ساعات بالتتبيله
- جبنه موتزيلا او شيدر
- حبتين فلفل حلو الوان
- بقدونس للتزيين
- مقادير التتبيله:
- نص فنجان زيت زيتون
- معلقه كبيره بهارات دجاج
- معلقه صغيره كمون
- رشه فلفل اسمر
- ملح
- معلقه كبيره فلفل احمر حلو مطحون
- رشه فلفل احمر حار
- ربع فنجان خل
- نص فنجان عصير ليمون
- معلقه صغيره بودره الثوم
- معلقه صغيره بودره البصل
الخطوات
اول اشي بنخلط مكونات التتبيله مع بعض وبننقع فليه صدور الدجاج اربع ساعات وبعد هيك بنصفهم بصينيه الفرن وبنضع عليهم شرحات الفلفل الحلو وبندخلهم على فرن حامي على درجه 180لمده ساعه تقريباا وبنحمر وجها وبعد هيك بنطلعها و بنضيف الجبنه وبنرجعها على الفرن خمس دقايق تذوب الجبنه وتقدم مع السلطه والمقبلات يا رب تعجبكم تحياتي الكم جميعا رشاا ام احمد
والف صحه وهناا لا تنسوني من فضل دعواتكم الحلوه
