طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه

طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه

طريقة الارز الملون بالزعفران مع كباب اللحمه,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة  منى رضا ,يتميز الكباب بانها من الذ الماكولات الشهية ,من السهل على ربة البيت ان تقوم بعملها ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

نص كيلو لحم مفروم ناعم عجل 
3بصله وسط
نص باقه بقدونس
1حبه بندوره
بهارات ملح
2 ملعقه طحين
2كوب رز طويل منقوع لمده ساعه
كوبين ونص ماء
ورق غار ..
ملح ..
2حب هيل..
م ص فلفل ابيض 
ملعقه زيت..
ملعقه سمنه
بودره زعفران
نقطتين ماء ورد 
مكسرات

طريقة التحضير

تفرم الخضار ناعمه البقدونس مع البصل وحبه البندوره وتخلط مع اللحمه والبهارات والملح والطحين وتشكل اصابع طوليه اصابع 
ثم توضع بالمقلايه عالغاز مع ملعقه زيت وتصف قطع الكباب وتغطى وكل شوي تقلب لتتحمر من الجهتين
ونجهز الارز 
نضع اكواب الماء بالطنجره على النار ويضاف اليها الزيت والسمنه..وورق غار وحب الهيل للتنكيه وم ص فلفل ابيض … ويضاف الرز بعد غلي الماء مع الملح..ويغطى ويترك حتى تنشف المي ..نخفف النار 
ونحل ربع ملعقه صغيره من الزعفران مع ملعقه ماء و نقطتين من ماء الورد .. مع بعض نخلطهم 
ونضيفهم عالارز بجهات مختلفه
.ويترك 10 د حتى يستوي ..وياخذ النكهه تماما..

وبعدها يصب بالجاط..ويضاف اليه قطع الكباب المشويه ..ويزيين بالمكسرات…
ويقدم بجانبه اللبن الزبادي

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي