غريبه بشكل جديد ملكة الحلويات الشرقيه

المقادير

• كوبين طحين
• كوب سكر بودره
• كوب سمنه لينه
• اربع ملاعق كاكاو

الخطوات

نخلط السكر البودره مع السمنه بالمضرب الكهربائي حتى يصبح كريمي

ثم نضيف الطحين بالتدريج حتى تتماسك ثم نقسمها نصفين ونضع ع النصف الاخر كاكاو ونعجنها ثم بالثلاجه ثم نشكلها ونعمل طابتين كاكاو صغار وطابتين ابيض ونرصها جانب بعض ونضغط عليها برفق باليد حتى يتشكل الشكل الحلزوني ونعمل حرف س