تورتة عيد ميلاد زوجي

المقادير

• خمس بيضات
• م ك خل ابيض
• كاسة سكر
• كاسه وربع طحين
• م ص بكنج باودر
• م ص فانيلا

الخطوات

نفصل الصفار عن البياض

نضع نص كاسة سكر عالصفار ونص كاسه عالبياض وم ك خل ابيض عالبياص

ونخفق كل عجنب اولا الصفار مع السكر والفانيلا حتى يصبح كريمي

نخفق البياض مع الخل والسكر حتى يصبح ميرانغ

ثم نضيف الطحين بعد نخله فوق الصفار ونحرك بسباتولا من تحت لفوق ثم نضيف البياض شوي شوي ونخلط ثم نضعه بقالب عالي او طنجره بعد دهنها بالزيت والطحين ثم بالفرن بعدتسخينه لمدة اربعين دقيقه ثم نتركها تبرد ونقطعها ونحشيها كريما وفراوله ونزينها حسب الذوق