سمك محشي كتير طيب
سمك محشي كتير طيب
سمك محشي كتير طيب
المقادير
- ٤ سمكات حجم وسط
- ٤ حبات بندورة
- بقدونس مفروم ناعم
- راس ثوم
- بهارات مشكلة
- فلفل اسود وملح وكمون
- شرائح ليمون
الخطوات
بغسل السمك منيح من جوا وبره وبشيل القشور
بقشر التوم وبندقه ناعم وبنفرك السمك بالتوم من بره ومن حوا وبنتبله بالبهارات المشكله والكمون والملح
بنفرم البندوره وبنحط معها من التوم الي طحناه والبقدونس المفروم وبهارات وفلفل وملح
بنحشي السمك من جوا بالحشوه والي بزيد من الحشوه بنحطه حولين السمك وبحط عوجه السمك شرائح الليمون
بندخل السمك عالفرن لمدة ٤٥ دقيقة او لحتى نحسو ستوى وبنحمره وصحتين وهنا