طريقة عمل تشيزكيك الاوريو بالصور
طريقة عمل تشيزكيك الاوريو بالصور, وصفة مميزة وسهلة ومتقنة لصديقة زاكي القمة في الابداع في كل ما هو مميز وسهل الفنانة في الطهي/ Sỏpĥiề Ǻńằ تتحفنا مبدعتنا بألذ وأفضل طريقة لتحضير تشيز كيك الاوريو.
الطريقة/
لتحضير الطبقة الأولى :
– في محضرة الطعام نضع بقايا أي كيكة متوافرة بالإضافة لقطع الأوريو .. ويمكن الإكتفاء بالأوريو بوضع كمية كافية منه.
– نضيف مقدار ملعقة ونصف من الكاكاو السادة و ملعقتان من شكولاتة الدهن وملعقة زبدة لينة لنحصل على عجينة متماسكة.
– نقوم برصها جيداً في قالب تشيز كيك ونضعها في الثلاجة لنصف ساعة, ريثما نحضر الطبقة الثانية.
لتحضير الطقة الثانية:
أولا:
– في صحن عميق نضع مقدار علبة ونصف من جبنة المثلثات .. أو يمكن استبدالها بجبنة الكيري أو الجبن الكريمي, و قمت بإضافة ملقعتان من اللبنة .. ومزجتها جيداً معاً.
ثانياً :
– نقوم بخفق ظرفين من الكريما مع كاسة ماء باردة ثم نضيف خليط الجبنة مع كوب من السكر وظرف كريم كراميل ..ونخفق جيداً ..
– بعد ذلك نضع ملعقتان من الجيلاتين مذابتان بماء بارد ..
“ويمكن الإستغناء عنه بوضع ملعقتان من الجيلي البودرة”
ثم نضع ملعقة كاكاو .. و بعض القطع من الأوريو .. (إما تكسر أو نبقيها كما هي ..حسب الرغبة).
– نضيف الطبقة الثانية فوق الطبقة الأولى وندخلها إلى الفريزر لساعة.
– نخرجها ونغرس حبات الأوريو بشكل مائل كما في الصورة النهائية (لمن يرغب) ..
ثم نعيدها إلى الفريزر مدة لا تقل عن ثلاث ساعات ..
و تفضلوا, يُفضل أن تؤكل مثلجة مثل الآيسكريم .. يميييي يميييي.
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل تشيزكيك الاوريو بالصور