كيكة التايجر ملكة الحلويات الشرقية
كيكة التايجر ملكة الحلويات الشرقية
المقادير
- ٥ بيضات
- ٣ معالق فانيلا
- ٣ معالق بكنج باودر
- كاسة ونص سكر
- كاسة حليب
- نص كاسة زيت
- معلقتين كاكاو
- كاستين طحين
الخطوات
في وعاء بنحط البيض والسكر وبنخفقه ليدوب بنضيف الفانيلا والبكنج باودر وبنخفق بنضيف الحليب والزيت وبنخفق بنضيف الطحين بالتدريج ليتجانس الخليط
بنقسم الخليط لقسمين بنضيف لجزء الكاكاو وجزء بنخليه ابيض
بدهن صنية بزيت ورشة طحين بجيب مغرفة وبحط فيها من خليط اللون البني وبحط بنص الصنية دائرة برجع بحط من اللون الابيض فوق البني دائرة اصغر وبكمل باقي الكمية بهاي الطريقة وبس اخلص بجيب سكينة وبقسم الخليط عشكل مثلثات وباجي لكل مثلث من النص بقسمه من اخر الصنية لنص مشان يطلع عندي شكل الوردة وبدخلها فره حامي لمدة ٤٥ دقيقة
وصحه وهنا
