طريقة عمل فلافل او طعميّة بالصور, هي الأكله الشعبية الأكثر شهرة على الفطور أو في العشاء, من مواصفات أكلها, أنها يجب أن تأكل ساخنة ويمكن تقديمها كاسندويشات مع البطاطس والمقبلات, صديقة زاكي المميزة Amal Abas Amola
تتحفنا بطريقة مميزة لعمل أشهى فلافل.
المقادير:
كيلو حمص
ثلاث بصلات
فلفل اخضر حسب الرغبة
بقدونس حسب الرغبة
عين جرادة خضراء حسب الرغبة (عين جرادة يعني شبت أو كزبرة)
الطريقة:
– ينقع الحمص قبل بيوم.
– ويفرم مثل الصورة وبعد الفرم نخلط المقادير مع بعضها وانا طبعا بفرمو مرتين.
– وينحمي زيت القلي ونحط كمون وكزبرة ناشفة وذرة كربونة ونقلي وصحتين.
حابب تحصل على كل وصفات زاكي؟ حمل تطبيق زاكي المجاني للأجهزة الذكية من هنا:
https://goo.gl/ze0y3j
صورة العين جرادة أو الشبت أو الكزبرة الخضراء:
صورة العين جرادة أو الشبت أو الكزبرة الناشفة:
نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي:
طريقة عمل فلافل او طعميّة بالصور