طريقة عمل المسخن الفلسطيني

طريقة عمل المسخن الفلسطيني

طريقة عمل المسخن الفلسطيني,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرهيبة صبا عوني المهتدي ,يتميز المسخن الفلسطيني بانه من الذ انواع الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

الدجاج
المطيبات ( بصل مخطع وورق غار وقرفة عود وهيل حب
وشرحة زنجييل فرش وبهار وفلفل )
بالماء الحار وبضيف
الحطيبات
كمية من البصل المقطع جوانح ( بمعدل بصلتين حجم كبير لكل رغيف ) … نقليه
بكمية وفيرة من زيت الزيتون

رشة ملح

مرق الدجاج الحار

اللوز المحمص والصنوبر

السماق

فريكة مجروشة مطبوخة

طريقة التحضير

ونستمر في تحريكه كل فترة حتى يتحمر جيدا ثم نضع قطع الدجاج معه
لدقائق حتى تتحمرقليلا وتتمازج النكهات … نضيف عليه رشة ملح وكوب من
مرق الدجاج
نرش على كل رغيف طابون القليل من مرق الدجاج الحار ثم نضع عليه طبقة من
البصل المقلي ونرشه بالسماق البلدى …ونضع اللوز المحمص والصنوبر
ونكرر هذا مع بقية الأرغفة … نوزعها على سدر ونوزع الدجاج فوقها ونرش
الدجاج بالسماق …ندخله الفرن حتى يتحمر قليلا
تقليديا ..يقدم مو شوربة الفريكة ( فريكة مجروشة مطبوخة مع مرقة الدجاج)

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي