طريقة عمل خلية النخل بالتمر
طريقة عمل خلية النخل بالتمر
طريقة عمل خلية التخل بالتمر,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة منى رضا ,تتميز خليةالنخل بالتمر بانها من الذ المعجنات ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كوبين طحين
1م ك سكر
1 م ك خميرة
ملعقة كبيرة حليب بودرة
م ص ملح
3 ملعقه زيت
نص كوب ماء دافئ
للحشوة:
تمر ساده
ملعقه زبده
للوجه ..حليب سائل
سمسم
طريقة التحضير
تخلط مكونات جميع مكونات العجينه
من طحين منخول ..وسكر ..وخميره ..وحليب بودره ..وملح ..ونضيف عليها الزيت..مع الماء الدافيه ويضاف اليها الماء الفاتر وتخلط جيدا
وبعدها تعجن جيدا كلما طال مده العجن ازدادت طراوة العجينة
ثم تلف بالنايلون وتترك لمدة نصف ساعة حتى تختمر
اثناءها نقوم بخلط الزبده مع التمر وتعجن
وتكور بشكل كرات ..ليتم اضافتها للعجينه
تفرد العجينه بعد تخمرها وتقطع على شكل دوائر متساويه وتحشى بحبات التمر وتكور العجينةوتوضع بصنيه الفرن المغلفه بورق الزبده او المدهونه بالزيت..حتى تتنتهي من كامل الكميه ..
ندهن الوجه باالحليب مع رشه من السمسم وندخلها للفرن لمدة 20 د ..حتى تستوي ويصبح لونها زهري …
وبعدها تخرج من الفرن ثم تقدم…
بالهنااا
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي