تشييز كيك

المقادير و الخطوات

تشييز كيك الطبقة الاولي لكل كوب بسكوت مطحون اربع ملاعق كبيرة زبدة مذوبة وم كبيرة قشطة او سكر بني .. ترص كقاعدة الطبقة الثانية لكل علبة جبنة فيلادلفيا كبيرة نص كوب سكر ناعم ونص كوب كريما وم ص فانيليا وم ك جيلاتين وقطرات من عصير الليمون … تخفق الكريما وتوضع ع جنب … تخفق الجبنة مع السكر بوعاء اخر ويضاف الجيلاتين المذوب بشوية ماء والفانيليا وقطرات عصير الليمون … ثم تضاف للكريما وتحرك وتصب فوق البسكوت وبالثلاجة حتى تجمد ثم توضع طبقة الpie filling او جلي حسب الرغبة وصحتين