السباكيتي بالخضار
السباكيتي بالخضار
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة سمنة
- بصلة مفرومة ناعمة
- حزمة واحدة معكرونة اسباكيتي
- نصف طنجرة وسط ماء
- 4⬅ 5 ملعقة كبيرة رب البندورة
- ملح وفلفل حسب الحاجة
- فليفلة خضراء مقطعة جوانح
الخطوات
نقلي البصلة المفرومة بالسمنة لتستوي
ثم نضيف المرقة حسب حجم حزمة
المعكرونة الطويلة
كل حزمة سباكيتي تحتاج نصف طنجرة وسط ماء و نضيف رب البندورة (معجون الطماطم) وملح وفلفل وفليفلة خضراء جوانح
ونتركها لتغلي ثم نضيف السباكيتي
بعد مانكسرها نصفين ونغطيها على نار وسط ونحركها كل شوي مشان ماتلزق ببعضها وبعدها نضعها على نار هادئة لتنشف المرقة ونفتح غطاء الطنجرة لتنشف تماما” وتقدم ساخنة…
بإمكانكم تضيفوا لحمة مفرومة غنم وتقلوها بالسمنة قبل البصل بس انا هيك بحبها وصحة وهنا…M.Q
