خلية النحل والبيتزا بعجينة العشر دقائق

المقادير

• عجينة العشر دقائق
• ١.المجموعة الاولى:
• كاستين طحين
• كاستين ماء دافئ
• ملعقتين خميرة
• ربع كوب سكر
• نصف كوب حليب بودرة
• ٢.المجموعة الثانية :
• نصف كوب زيت نباتي
• ثلاث كاسات طحين ( ممكن اكثر حسب نوع الطحين )
• معلقة ملح
• مقادير حشوة البيتزا :
• فليفلة الوان
• فطر
• زيتون اسود
• كاتشب
• نقانق (سجق)
• جبنة موزريلا

الخطوات

١.نخفق مكونات المجموعة الأولى جيدا ونتركه يختمر في مكان دافئ لمدة عشر دقائق

٢.ثم نضع مكونات المجموعة الثانية ونعجن باليد حتى تصبح عجينة ملساء ويتم استخدامها للبيتزا او خلية النحل

٣.اذا اردنا عمل البيتزا نفرد العجينة في الصينية ونضع عليها الكاتشب وباقي المكونات ثم ندخلها فرن محمى مسبقا لحين الاستواء

٤. اذا اردنا عمل خلية النحل تقسم العجينة الى دوائر متوسطة ونحشي كل دائرة حسب الرغبة ممكن جبنة صفراء او بيضاء ونصفهم في الصينية وندخلهم الى فرن محمى مسبقا لحين الاستواء او اخذ اللون الذهبي

صحتين وعافية