بسبوسة ملوكية بالقشطة
بسبوسة ملوكية بالقشطة
المقادير
- ٢ كوب سميد
- كوب جوز هند
- كوب سيرج
- ٢ فانيلا
- ٢ لبن عادي
- ٢ باكنج بودر
- علبة قشطة
- مقادير القطر
- كاستين سكر
- كاستين مي
- عصرة لمون القشطة
- ٢ ملعقة كبيرة طحين
- ٢ ملعقة كبيرة نشا
- ٣ ملاعق ك سكر
- م ك ما زهر
- ٥ م ك حليب بودر
- مقين كبار مي
- للتزيين
- جوز هند
الخطوات
بتخلطي كل المقادير ما عدا القشطة وبتصبيها في صينية مدهونة سيرج او طحينة وبدخليها الفرن عل نار وسط. وبس تستوي بتسقيها بقطر ساخن او دافي عادي وفي الاخر بضيفي علبة قشطة بعدين بتصبي الخليط على وجه البسبوسة بتحمصي جوز هند وبترشيه عالوجه وبدخليها التلاجة وتأكل باردة وصحتين والف هنا . جربوها وادعولي .
طريقة القطر
بتحركيه عالغاز لما يجمد الخليط ازا حسيتي انو جامد بضيفي شوية مي وبتحركي