طريقة عمل الهمبروجر

طريقة عمل الهمبروجر

طريقة عمل الهمبروجر,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز الهمبروجر بانه من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم
1 ملعقة كبيرة سميد ناعم
نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
وفلفل اسود
وبهار حلوة
وفصين ثوم مهروس
و بصلة صغيرة مبروشة ناعم
بدون ماءها وملعقة كبيرة ونصف زيت و كزبرة ناشفة ربع
ملعقة صفيرة

البطاطا
الكاتشب
نصف ليمونة
ملح

طريقة التحضير 

نضع اللحمة والمكونات جميعها وندعكهم جيدا مدة 5 دقائق ثم نضيف الملح اخر شي حتى ما تنزل ماء
ثم ناخد من اللحم ونكورها كورات حسب الحجم يلي بنحبه ونضغط عليها شوى او نضعها في منتصف كيس
نايلون ونضغط شوي عليها بقطرميز صغير بتاخد شكلوتحضر مقلاة تيفال ونضع شوى زيت ونقليها ع نار
هادئة ومانقلبها نضغط عليها خفيف ونتركها لتستوى من ثم نقلبها وتقدم ساخنة بسندويتش الهمبرغر مع
البطاطس والكتشب وحسب الرغبة والموجود والف صحة.

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي