طريقة تورتة الشكولاتة المحشية
طريقة تورتة الشكولاتة المحشية
طريقة تورتة الشكولاتة المحشية,مع صديقة زااااااااااااكي الشيف الرائعة حرقة جوف ,يتميز النورتة الشكولاتة بانها من الذ انواع الكيك ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.
المقادير
كوب سكر
٤بيضات
ملعقة بكنج بودر
ملعقة فانيلا
٤ملاعق حليب سائل
ملعقة خل ابيض
٤ملاعق كاكاو بودرة
رشة ملح
طريقة التجضير
نخفق البيض مع رشة ملح ونضيف السكر بالتدريج ونخفق لنحصل على مزيج كريمي نضيف الفانيلا
ونستبعد الخلاط الان ونكمل الخلط يدوياً بالتقليب بخفه باضافة الدقيق والبكنج بودر والخل والكاكاو
الدقيق والكاكاو ننخلهم قبل اضافتهم مع البكنج بودر
نخبزها في فرن محمى سابقاً
نختر نضجها بعود اسنان ونتركها تبرد
هنا انا عملتها مدعمة بصوص شكولاتة
زي الصورة عملت فتحات بالكيكة عن طريق قالب ازغير وعبيت الفتحات بصوص الشكولاتة
وبعدين عملت طبقة قشطة مع ٢شكولاتة اسنكرز الحجم الكبير على النار لمن ذابت الشكولاتة صبيت هاي الطبقة على الوجه وحطيتها تبرد بالفريزر
بهاي الاثناء خفقت ٢باكيت دريم ويب
مع ملعقة كاكاو اذا حابها اغمق زيدي الكاكاو انا حبيت اتكون بلون الكابتشينو
بعدين عملت وردات على الوجه وانتي وزوقك زينيها زي ما بتحبي
وصحتين
صوص الشكولاتة لتعبئة الفتحات بالكيكة
نصف كوب ماء
نصف كوب سكر
نصف كوب زيت
٣ملاعق حليب بودرة
٣ملاعق كاكاو
بنحطهم بالخلاط ماعدا الزيت
وبنخلطهم وبنضيف الزيت بشكل خيط رفيع
لحتى تجمد معك لو لقيتيها ثقيلة ضيفي ملعقة او اثنين ماء
وصحتين
أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s
اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك
هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب
عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية
عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد
احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي